ЕДА ДОСЫТА

Guest 12-06-2017, 22:03 0 Фитнес



В группе и на консультации для многих клиентов становится откровением, что можно есть досыта.

"А как же я тогда похудею"- спрашивают они.

Во-первых, если вы постоянно на диете и живёте в чувстве голода, то вероятность переедания увеличивается в разы.

Когда огромное количество энергии уходит на преодоление голода, то рано или поздно наступает переломный момент.

Знаете смешную присказку "Очнулась, когда запивала шоколадку борщом"

Так вот, если вы постоянно сидите на диете, но время от времени у вас случаются такие приступы переедания, то скорее всего среднее количество потребляемых калорий окажется выше необходимого для поддержания веса или похудения.

Другими словами, вы будете набирать вес, хотя большую часть времени истязаете себя маленькими порциями.

Во-вторых, есть такая штука в нутрициологии - calorie density. То есть плотность калорий.

Например, что тяжелее - 1 килограмм камней или один килограмм пуха

Одинаково. И там, и там килограмм.

Однако 1 килограмм камней - это примерно 1 булыжник среднего размера, а 1 килограмм пуха - это пара подушек.

Объем разный.

Так и в еде.

В 100г шпината - это один обычный пакет зелени для салата из супермаркета - содержится 23ккал.

В 100г шоколада содержится 550ккал. Все же знают, как выглядит обычная плитка

В 100г отварной куриной грудки (это примерно 1/2 средней) 110ккал.

Вес один, объём разный, калорийность разная.

То есть плотность калорий в первом случае низкая, а объем большой, а во втором- при маленьком объёме плотность высокая.

Давайте еще потренируется.

Высокая плотность калорий у масла. Вы знаете, что в 1 столовой ложке масла (12г) содержится почти 100ккал То есть в 100г оливкового масла (8 столовых ложек) будет почти 900ккал.

У орехов. В 100г орехов (это 2 пачки жареного миндаля) примерно 500 ккал.

У пирожных и тортов обычно высокая плотность калорий. Десерты из серии food porn, когда шоколадное яйцо поливаешь горячим шоколадом, оно распадается, а там внутри шоколадный брауни, шоколадный крем, мороженое, сверху посыпано шоколадной стружкой, могут содержать по 2000-4000ккал.

***

Давайте покажу вам свою порцию ужина.

Рис басмати (отваренный, то есть уже в ГОТОВОМ виде) 155г = 187ккал

Куриная грудка поджаренная на небольшом количестве масла 150г (это в сыром виде, после приготовления стало 130г) = 159ккал

Спаржа 100г = 20ккал

2 печеньки Rich Tea (20г) = 77ккал (на фото нет, но поверьте на слово, я их съела).

Зеленый чай без сахара = 0 ккал

Итого: 400г еды и 443 ккал.

А в шоколадке Snickers 52.7г содержится 250ккал. Если съесть 2 штуки (100г), то это 500ккал.

В батончике мюсли с орехами и сухофруктами 28г - 132ккал. Если съесть 100г мюсли батончиков (3 штуки)- это 471ккал.

400г еды и 443ккал vs 100г еды и 500ккал.

***

Подвох в том, что объём шоколадки или мюсли батончика очень маленький, поэтому наесться им невозможно. Можно “заморить червячка”, то есть утихомирить первый голод (тем более сахар быстро поступает в кровь). Правда, позже вы захотите есть намного сильнее. А в голове мысль: “Я же только недавно ела”, поэтому вместо нормального приёма пищи опять перекус. И по кругу. За день набегает большое количество калорий при очень маленьком объёме пищи и постоянном чувстве голода.

*Кстати, полноценный приём пищи- не обязательно именно белок+ гарнир+ овощи, как на фото. Это мой вкусный ужин. У вас вполне может быть лаваш с курицей или несколько сандвичей с консервированным тунцом. Или стейк. Или рис с овощами.

***
Я знаю, что нужно некоторое время, чтобы научиться слышать сигналы своего тела и отрегулировать свой рацион. Начните с самого простого.

1. Прислушайтесь к своему физиологическому чувству голода. Слышите его Как оно проявляется у вас

Живот сводит Голова начинает болеть Слабость

2. Ешьте до состояния сытости. Ellyn Satter пишет, что "нормальное питание- это когда вы идёте за стол голодными и едите, пока не почувствуете удовлетворение".

Как у вас проявляется сытость

Приятная наполненность
Расслабление
Настроение повышается

3. Подберите для себя рацион, который будет для вас вкусным и питательным.

Спросите себя, что бы я хотел есть каждый день Что мне будет вкусно и одновременно будет давать мне хорошее самочувствие

Удается ли вам есть до чувства сытости
Насколько психологически вам это комфортно

Записи по теме:

Разгрузочные дни для похудения

Многие люди полагают, что разгрузочные дни для похудения как варианты - это «волшебная палочка», помогающая вернуть организм в привычное состояние после большого переедания. Доля правды здесь, конечно же, есть – существуют такие разгрузочные дни, с помощью которых можно сбросить около трех

28.09.16 Информация

Как худеть и не терять мышечную

какую цель ставит перед собой человек желающий похудеть он хочет видеть в зеркале худой и костлявый силуэт с обвисшей

10.11.16 Народные рецепты

Дорогие женщины, в феврале перед

если у вас постоянно нет сил и энергии, вы хотите избавиться от лишних килограмм и обрести гармонию с собой –

04.02.17 Фитнес

Я ИМЕЮ ПРАВО ЕСТЬ ДОСЫТА

в книге эллин сеттер "secrets of feeding a healthy family” есть определение, что такое нормальное питание:"нормальное питание – это

14.06.17 Фитнес

Десятидневная диета для похудения

самая эффективная диета для похудения, которая дает потерю веса до десяти килограмм, рассчитана на десять дней. такие

27.12.16 ДИЕТЫ

✏ чтобы похудеть, не нужно есть после тренировки после того как вы израсходовали энергию на очередной тренировке – наш

07.02.17 Фитнес

17 принципов успешного похудения.

1. худеть локально, частями невозможно! нет, живот отдельно не похудеет,и внутренняя сторона бедер тоже.2. поэтому и

27.11.16 Фитнес

17 принципов успешного похудения

1. худеть локально, частями невозможно! нет, живот отдельно не похудеет,и внутренняя сторона бедер тоже.2. поэтому и

25.01.17 Фитнес

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
© «Рецепты и диеты», 2016 Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
LiveInternet
Закрыть