» » Вкусный десерт из цветной капусты от Евгения Клопотенко

Вкусный десерт из цветной капусты от Евгения Клопотенко



Ваши дети не любят цветную капусту? Не знаете, как уговорить их съесть хоть чуть-чуть этого полезного овоща? Приготовьте для детворы десерт с цветной капусты по рецепту Евгения Клопотенко! От такой вкуснятины невозможно отказаться!

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г

Молоко — 1 л

Ванильный сахар — 2 ст. л.

Твердый сыр — 100 г

Яйца — 2 шт.

Мука пшеничная — 150 г

Сливочное масло — 80 г

Мускатный орех — 2 г (на кончике ножа)

Сахар — 30 г

Соль — щепотка

Приготовления пудинга из цветной капусты:

Цветную капусту отварить в половине порции молока (500 мл) с ванильным сахаром 12-15 минут, охладить.

В сковороде растопить...




...сливочное масло с сахаром.

Насыпать муку, перемешать, обжарить минуту до светло-коричневого цвета.

В сковороду влить молоко и, помешивая венчиком, варить до загустения.

Добавить мускатный орех.

Сыр нарезать небольшими кубиками

Добавить в горячий соус и размешать, пока сыр не расплавится.

Затем быстро помешивая, добавить одно за другим яйца.

Формочки для кексов (можно взять алюминиевые или керамические) смазать сливочным маслом.

На дно формы выложить 1-2 ст. л. соуса.

Выложить цветную капусту соцветием вниз.

Заполнить форму полностью соусом.

Запекать пудинг с цветной капустой в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

источник

Контакты:
Адрес:
Tgbafycrfz, 221-г
119211
Москва,
Электронная почта: contact@borodino-school.ru borodino-school.ru

Вкусный десерт из цветной капусты от Евгения Клопотенко
Похожие статьи
Назарбаев рассказал о темпах роста экономики Казахстана
Назарбаев рассказал о темпах роста экономики...
Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев сообщил, что рост ВВП республики составил 4% в...
12-янв, 06;14 Читать далее
Путин выступит на форуме ОНФ
Путин выступит на форуме ОНФ...
Президент РФ Владимир Путин примет участие в "Форуме действий" ОНФ. ...
30-дек, 08;28 Читать далее
На берега Камчатки обрушатся волны высотой десять метров
На берега Камчатки обрушатся волны высотой десять...
В акватории Тихого океана и Берингова моря у берегов Камчатки объявлено штормовое...
09-дек, 10;39 Читать далее
Супруги-журналисты из России стали «угрозой нацбезопасности» Латвии
Супруги-журналисты из России стали «угрозой...
Вслед за корреспондентом телеканала «ТВ Центр» Анатолием Курлаевым Латвию предписано...
07-янв, 10;21 Читать далее
Метаморфозы прихожей: две забавные версии
Метаморфозы прихожей: две забавные версии...
Когда вся одежда и обувь спрятаны в шкафах или лежат на полках, вы можете...
30-мар, 20;00 Читать далее
Тренер «Зенита» объяснил причину отсутствия Манчини на встрече с болельщиками
Тренер «Зенита» объяснил причину отсутствия...
Главный тренер футбольного клуба «Зенит» Роберто Манчини не пришел на встречу с...
09-апр, 05;07 Читать далее
РУБРИКАТОР
Автор:
Рубрика: Дача
Доп. предложения

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.